Cuál es el plato “más rico” que preparó Mauro Colagreco? La respuesta en ‘En diálogo con Longobardi’

Marcelo Longobardirealizará una entrevista al famoso chef argentino,dueño de uno de los mejores restaurantes del mundo.

Este domingo 18 de noviembre a las 9:00 p.m. (Venezuela) enCNN en Español, el periodista Marcelo Longobardi presenta una nueva edición de En Diálogo con Longobardi, el programa semanal en el que entrevista a reconocidas personalidades desde Buenos Aires.

 

En esta oportunidad, el invitado será el reconocido chefMauro Colagreco, dueño del restaurant Mirazurconsiderado uno de los mejores restaurantes del mundo,al tener 2 estrellas Michelin y ocupar el tercer puesto en la clasificación de “TheWorld’s 50 Best Restaurants”, entre las principales distinciones del mundo de la cocina.

Entre los temas que se abordarán en esta charla están los inicios del chef, la situación actual de los alimentos en el mundo y el tiempo de preparación de un platillo nuevo, entre otros.

 

¿Cuál es el plato más rico que preparó Colagreco en su vida? “La carne argentina sigue siendo la mejor del mundo”, asegura el chef, quien fue el primer extranjero en ganar el premio al “Chef del año” otorgado por la guía culinaria “Gault et Millau”.

Colagreconació en 1976 en la ciudad de La Plata y de joven decidió incursionar en el mundo de la gastronomía, comenzando a estudiar en la escuela de hostelería “Gato Dumas”.En 2001 decidió irse a Francia, una de las capitales culinarias del mundo, donde se desempeñó comosous chef de varios cocineros de renombre, hasta que en 2006 decidió instalarse en Menton, en el sur de ese país europeo, lugar paradisíaco donde creó su propio restaurante.

 

 

‘En Diálogo con Longobardi’ bajo la conducción del periodista Marcelo Longobardi, presenta una charla con el chef Mauro Colagrecoeste domingo 18 de noviembre a las 9:00 p.m. (Venezuela), por CNN en Español.

 

Web:http://cnnespanol.cnn.com/tv_show/dialogo-longobardi/

Facebook: @longobardicnn

Instagram: @CNNArgentina

Twitter: @CNNArgentina

 

 

CNN en Español

 

La cadena de noticias CNN en Español es responsable de varias plataformas multimedia dirigidas a audiencias de habla hispana en todo el mundo, que llega a casi 50 millones de hogares incluyendo CNN en Español 24 horas de noticias por cable para los Estados Unidos, México y América Latina. Esto unido a CNNEspanol.com, CNN en Español Radio, CNN en Español en Twitter, Facebook e Instagram. La marca CNN en Español brinda una experiencia en múltiples plataformas a los hispanoparlantes en las Américas.

 

 

 

Comparte este artículo:
  • 3
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.